Hacerun caldo es en general algo muy fácil, ponemos los ingredientes a cocer y listo, pero hacer una buena sopa de marisco es un poco más intrincado, y si no cuidamos los detalles puede que el
Hoyvamos a preparar un plato muy popular en casi todo el mundo. Se trata de una sopa de pollo casera a la que añadiremos un puñado de fideos para completarla.. Como la vamos a elaborar de forma tradicional, también te voy a mostrar cómo hacer un buen caldo de pollo casero, tal cual lo hacían antaño nuestras abuelas, un punto muy
Yes que con el cocido tenemos comida prácticamente para toda la semana. Las croquetas, ropa vieja, sopas, hummus con los garbanzos sobrantes. La verdad que no hay plato más representativo de nuestra gastronomía que el cocido, y además cuenta con diferentes variantes, como el cocido montañés (típico de Cantabria), el cocido
Aceitede oliva; Sal; CÓMO HACER SOPA DE COL LOMBARDA. Calienta 3 cucharadas de aceite y la mantequilla en una cazuela. Añade el puerro y sofríelo durante 5 minutos, removiendo. Agrega la col y deja cocer durante 5 minutos más. Cubre con el caldo, mejor caliente, y rectifica el punto de sal si fuera necesario.
1puerro 100 g. de apio 2 patatas grandes ¼ de repollo 15 granos de pimienta negra 5 l. de agua Sal al gusto Para la sopa: 1 l. de
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como hacer sopa de cocido
